Ce qu'il y a au menu
Au Père Sarrasin, on y mange comme à la maison! Des plats souvent traditionnels, toujours gourmands. Des produits du terroir à déguster dans une ambiance familiale et chaleureuse.
Le plat de la carte à goûter absolument
La bière est mise à l'honneur dans de nombreux plats de la carte. On vous conseille le Menu aux bières
Les petits plus
L'établissement est situé sur la route des Barrages, en direction du lac de l'Eau d'Heure. L'endroit idéal pour s'arrêter boire une bière avant de profiter du lac!
Les événements à ne pas manquer
La brasserie vit au rythme du folklore de Silenrieux et des alentours. Profitez également du marché dominical qui prend place juste devant l'établissement.
L'anecdote à retenir
La Brasserie de Silenrieux, qui se trouvait dans le même bâtiment que le restaurant, a lancé ses deux bières phares en 1991 : la Sarra et la Joseph. Une passion de la bière que le maître des lieux partagera volontiers avec vous!
Le Restaurant
Cuisine
Une cuisine traditionnelle et familiale
burger boeuf angus au fromage de Maredsous
€17.00
COUPE FRAISE
€8.50
GRENADE SARRASIN
€9.00
Ancien bâtiment ferroviaire reconverti en lieu de dégustation de bières spéciales et de produits régionaux, l’établissement « Au Père Sarrasin » se situe au coeur même des Barrages de l’Eau d’Heure, Dans un cadre familial et chaleureux, le patron vous proposera des plats du terroir accompagnés de bières savoureuses
Bienvenue Au pere sarrasin, votre restaurant-brasserie convivial par excellence ! Richard, Michèle et leur équipe vous accueillent dans leur établissement récemment rénové, offrant un cadre chaleureux et familial où l'histoire et le terroir sont à l'honneur. Attendez-vous à être choyé par notre équipe de restaurateurs passionnés, prêts à vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Découvrez nos plats délicieux tels que l'escalope fiorentina, l'escalope forestière, le jambonneau sauce moutarde, les joues de porc à la triple de Walcourt, le rôti ardennais et bien d'autres encore. Pour les amateurs de pâtes, notre carte vous propose un large choix de savoureuses préparations, des pâtes à la bolognaise aux pâtes au saumon, en passant par les pâtes carbonara et bien plus encore. Ne manquez pas nos délicieuses pizzas disponibles ici ! Venez donc régaler vos papilles Au pere sarrasin, votre destination préférée pour une expérience culinaire authentique et mémorable. Restaurant brasserie.
Richard
Events
Vous avez un évènement ? Réservez notre salle privative
Bienvenue dans notre cave à bière rénovée, un lieu emblématique où tradition et passion se rencontrent. Au cœur des Barrages de l’Eau d’Heure, notre établissement « Au Père Sarrasin » vous invite à découvrir l’univers des bières spéciales et produits régionaux. Dans un cadre familial et chaleureux, laissez-vous séduire par notre sélection de bières savoureuses qui accompagneront à merveille nos plats du terroir. Notre équipe passionnée, dirigée par Richard et Michèle, vous promet une expérience culinaire inoubliable. Venez vivre des moments conviviaux et laissez-vous charmer par l’histoire et le terroir qui sont à l’honneur chez nous. Au pere sarrasin, votre destination préférée pour une expérience brassicole authentique et mémorable. À bientôt
Calendrier
Events
brocante
Brocante tous les dimanches
Belotte gourmande
Venez taper la carte et gagnez de bon repas
En bonne saison
Présence d’un module gonflable pour les enfants et ados